Daftar Makanan Terbaik untuk Paru-paru Tetap Sehat

Berbicara tentang kesehatan, setiap makanan yang masuk ke dalam tubuh Anda juga berpengaruh. Begitu halnya dengan dampak untuk paru-paru. Jika Anda khawatir tentang menangkal kanker paru-paru, memperbaiki segala kerusakan yang mungkin telah Anda lakukan selama bertahun-tahun dengan merokok, atau mengelola kondisi paru-paru yang ada, seperti COPD atau asma, bacalah rekomendasi berikut.

Ada makanan tertentu yang dapat Anda makan yang telah terbukti secara ilmiah untuk dapat membuat perbedaan dalam kesehatan paru-paru Anda. Berikut adalah makanan terbaik untuk paru-paru yang direkomendasikan para ahli.

Makanan terbaik untuk paru-paru

Bawang putih

“Bawang putih memiliki sifat anti-inflamasi dan mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas,” kata Adil Akhtar, MD, seorang ahli onkologi dan ahli perawatan paliatif di Detroit, Michigan. Dia menambahkan bahwa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih mentah juga dapat berperan dalam mengurangi risiko kanker paru-paru.

Air

“Untuk kesehatan paru-paru yang optimal pastikan untuk minum banyak air, karena paru-paru Anda menggunakan air untuk menjaga saluran udara Anda bersih dan bersih dari lendir dan peradangan,” jelas Farshad Fani Marvasti, MD, direktur Kesehatan Masyarakat, Pencegahan & Kesehatan Promosi di Fakultas Kedokteran Universitas Arizona – Phoenix. “Dalam praktik saya, pentingnya minum cairan yang cukup tidak dapat cukup ditekankan dalam hal menjaga kesehatan paru-paru. Paru-paru adalah 80% air, dan bahkan dehidrasi ringan dapat mempengaruhi fungsi paru-paru secara signifikan, ”tambah Amanda Maucere, RD, Lung Health Institute.

Karbohidrat kompleks

Menurut American Lung Association, orang yang menderita COPD dapat mengambil manfaat dari mengurangi karbohidrat dalam makanan mereka dan bukannya mengonsumsi lemak yang lebih sehat. “Karbohidrat menghasilkan paling banyak karbon dioksida sebagai bagian dari pencernaan mereka dibandingkan dengan lemak,” tambah Marvasti. Dia merekomendasikan untuk tetap menggunakan karbohidrat sehat yang “sarat dengan serat dan lebih anti-inflamasi” seperti roti gandum atau gandum yang dipotong baja dan menghindari karbohidrat sederhana di semua makanan olahan atau kue kering, roti putih, dan yang ada dalam minuman manis.

Lemak sehat

“Lemak memiliki beban karbon dioksida terendah selama metabolisme,” kata Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, yang melayani sebagai dewan penasihat untuk Smart Healthy Living. Dengan demikian ia menjelaskan bahwa bagi seseorang yang sudah mengalami kesulitan bernapas, mereka mungkin memperhatikan pernapasan yang lebih baik dengan diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak. “Untuk mendapatkan lemak yang lebih sehat, sertakan satu porsi kacang setiap hari. Cobalah kacang kenari, yang merupakan sumber nabati omega-3 terkaya dari tumbuhan, makan ikan berlemak — salmon, sarden, ikan teri — setidaknya dua hingga tiga kali per minggu, dan taburkan biji rami tanah pada sereal dan salad, ”saran Suzanne Dixon, seorang yang terdaftar ahli diet dengan The Mesothelioma Center di Orlando, Florida.

Apel dan tomat

Menurut Akhtar, apel dan tomat memiliki kemampuan untuk membantu memperlambat penurunan fungsi paru-paru secara alami. Dan penelitian menunjukkan bahwa kedua makanan ini mungkin berperan dalam membantu memperbaiki paru-paru mantan perokok. “Apel dan tomat mengandung antioksidan tingkat tinggi, yang mungkin penting dalam melindungi paru-paru dari efek berbahaya polutan atmosfer dan asap rokok,” tambah Akhtar.

Makanan kaya vitamin D

Vitamin D dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan saluran napas, Akhtar menjelaskan. Kadar vitamin D yang rendah dikaitkan dengan peningkatan asma pada anak dan suplemen vitamin D telah terbukti membantu mengurangi serangan asma. Studi lain menunjukkan kemungkinan korelasi antara penurunan kadar vitamin D dan penyakit paru-paru. Sumber makanan vitamin D termasuk susu yang diperkaya, telur, yogurt dan salmon.

Teh hijau

Ini adalah pilihan yang baik untuk kesehatan paru-paru karena tingginya tingkat antioksidan, termasuk quercetin, “yang bertindak seperti antihistamin alami dan memperlambat pelepasan histamin, mengurangi peradangan dan melindungi paru-paru dari iritasi,” jelas koki selebriti dan ahli gizi Serena Poon. “Selain cairan yang disediakannya, teh hijau juga memiliki tingkat antioksidan super tinggi flavanol dan epigallocatechin-3-gallate (EGCG),” catat Maucere.

Makanan mengandung vitamin C

Penelitian menunjukkan bahwa diet vitamin C dapat memberikan perlindungan terhadap COPD, terlepas dari riwayat merokok. Dan penelitian lain menunjukkan bahwa vitamin C mungkin memiliki efek perlindungan terhadap kanker paru-paru. Poon menyarankan untuk mengambil dosis vitamin C harian Anda dari makanan seperti “produk berwarna oranye seperti jeruk, pepaya, labu, wortel, apel, dan paprika merah.”

Makanan kaya protein

Memastikan bahwa Anda mendapat cukup protein adalah kunci untuk menjaga kesehatan paru-paru yang baik, kata Dixon. Dia menambahkan bahwa kebanyakan orang dewasa cenderung hanya mendapatkan sedikit protein saat sarapan (sereal, roti bakar, oatmeal, bagel), sedikit lebih banyak makan siang (sandwich kalkun, salad ayam) dan protein dalam dosis besar saat makan malam (dada ayam besar, steak) , burger). “Itu berarti sebagian besar asupan protein kita cenderung untuk di kemudian hari. Untuk membantu tubuh kita memasukkan dan menggunakan protein dengan lebih baik, kita harus menyebarkannya secara merata sepanjang hari, ”jelasnya. Dixon menyarankan untuk memilih protein yang cukup di setiap hidangan dan memilih sumber seperti telur, yogurt Yunani, protein shake, protein nabati yang sehat seperti kacang-kacangan dan kacang-kacangan, dan daging tanpa lemak seperti unggas, yang telah dikaitkan dengan pengurangan 10% dalam makanan. risiko terkena kanker paru-paru.

Sayuran hijau

“Untuk mendukung kesehatan paru-paru secara keseluruhan dan melindungi paru-paru dari peradangan dan infeksi, sayuran hijau berdaun, seperti bayam dan kangkung, adalah pembangkit tenaga listrik anti-inflamasi,” kata Maucere. Per ahli, makanan ini mengandung klorofil, yang memberi mereka warna hijau dan membantu mendukung aliran darah ke paru-paru. “Mereka juga mengandung karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin yang bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh, menghilangkan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan paru-paru.” Untuk memasukkannya ke dalam diet Anda, ahli kesehatan paru-paru menyarankan menumisnya dengan telur. “Sayuran hijau dan telur menyatu dengan baik dalam resep frittata ini,” jelasnya.

Brokoli

Sebuah studi tahun 2008 menemukan bahwa brokoli dan sayuran silangan lainnya dapat dikaitkan dengan berkurangnya risiko mengembangkan kanker paru-paru pada perokok. Ashley Wood, seorang perawat terdaftar di Atlanta, Georgia, menambahkan bahwa brokoli adalah pilihan yang sehat untuk paru-paru, “ia memiliki zat yang disebut L-sulforaphane, yang menghasilkan gen anti-inflamasi.” Sayuran silangan lainnya termasuk kembang kol, kubis dan kubis Brussel.

Cabe rawit

Cabai rawit, per Marvasti, telah terbukti kaya akan capsaicin, yang melindungi selaput lendir di paru-paru dengan merangsang sekresi yang sehat. Wood menambahkan bahwa “cabai rawit memiliki capsaicin yang membantu merangsang sekresi dan melindungi selaput lendir dari saluran pernapasan atas dan bawah.”

Jahe

Jahe adalah dekongestan alami yang membantu membersihkan saluran udara yang tersumbat dan meningkatkan sirkulasi di paru-paru, kata Marvasti. Dia menyarankan mencoba rempah-rempah dalam bentuk teh jahe hangat yang menenangkan. Anda juga dapat memarut jahe segar, yang dapat dibeli di toko grosir, di atas piring seperti tumis.